Семискоростной миксер планетарный (МП-10)

Описание

Семискоростной миксер планетарный МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.

Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания.

Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на подставку (тумбу), которая будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.

Детали

Модель

МП-10/МП-10-01

Емкость дежи, л

10

Производительность, кг/ч - при замесе дрожжевого теста / при взбивании сливок

16/40

Номинальная потребляемая мощность, кВт

0,55

Установленная мощность, кВт

0,37

Номинальное напряжение, В

380/220

Габаритные размеры, мм

570x420x780

Масса, кг

47

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более

4