Конвекционная печь (КПП-4П)

Описание

Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Детали

Номинальная потребляемая мощность, кВт

3,5

Частота тока, Гц

50

Номинальное напряжение, В

230

Материал изготовления камеры

нержавеющая сталь

Панель управления

электронная

Количество двигателей

1

Количество уровней

4

Расстояние между уровнями, мм

75

Размер противня, мм

460х330

Максимальная температура внутри камеры, °С

270

Пароувлажнение

есть

Реверс

есть

Габаритные размеры, мм

625х765х514

Масса, кг

45

Подходящий расстоечный шкаф

ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э