Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и чаша стационарных котлов изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Детали

Номинальная потребляемая мощность, кВт

9,1

Номинальное напряжение, В

400

Количество ТЭН-ов, шт.

3

Номинальный объем, л

60

Время разогрева до 95 °C, мин, не более

45

Диаметр котла, мм

425

Габаритные размеры, мм

641x1015x1030

Масса, кг

95